Il Maestro Gabriele Amoretti nasce a Venezia il 4 aprile 1964.

E’ figlio ed erede della tradizione del maestro “Franco”, insignito della medaglia d’oro con diploma di benemerenza nel 2003 dalla Camera di Commercio di Pescara.

Ha conseguito molteplici riconoscimenti, articoli dedicati su riviste di settore e diplomi, tra cui “Il Premio Italia” per l’artigianato (anno 2004), massima attestazione di merito come “Maestro Pasticcere” dall’ Accademia Internazionale per le Scienze Economiche e Sociali.

Vanta una carriera di oltre 40 anni di attività.

E’ docente di pasticceria tradizionale presso la nostra scuola Great Candies.